- Увеличение ассортимента продукции местных товаропроизводителей в магазинах розничной торговли сегодня является важной задачей и позволяет не только предложить волгоградцам качественную продукцию, но и организовать возможное конструктивное взаимодействие с местными товаропроизводителями, — считают в профильном комитете.- Проведение данного мероприятия даст возможность выйти новым предприятиям – производителям на потребительский рынок наряду с известными брендами и представить населению региона импортозамещаемую продукцию доступную по цене.
Отметим. что целый ряд фермеров нашего региона активно развивает переработку. Так, говядину и изделия из нее предлагают потребителям в хозяйстве члена ВООО «Волгоградский фермер» Андрея Губина в Новониколаевском районе. Причем речь идет о так называем мраморном мясе. котрое высоко ценится за свои вкусовые качества.
Бренд «Делов мясе» уже хорошо знают и за региона — это высококачественные изделия из свинины. Разработчик марки — кооператив из Нехаевского района, созданный на базе ООО «Становское». Руководит хозяйством еще один член клуба им. В.И.Штепо Владимир Черничкин.
Однако сельхозпроизводители жалуются на то, что войти в сети по-прежнему сложно. Для этого необходимо решать целый ряд проблем с упаковкой, логистикой и объемом производства продукции. Затраты на плечи производителя возлагаются такие. что сотрудничество теряет смысл.
Важно и то, что войти местным хозяйствам в сети на территории региона и потому, что все ниши там уже заняты. Конкурировать с продукцией регионов, где имеют возможность значительно субсидировать своих производителей, например, с Татарстаном, Липецкой, Белгородской областью, практически не реально, цены конкурентов заметно ниже.
В этом плане цели заакупочной сессии — провести деловые переговоры с целью заключения договоров поставки, помочь тем производителям. кто ранее вообще не работал с сетями или работал через посредников. Также сетевики намерены узнать, что волнует уже действующих поставщиков продукции, как устранить проблемы.
Всех заинтересованных в сотрудничестве ждут 30 августа 2019 года с 11:00 до 18:00 часов на базе Волгоградского государственного аграрного университета: г. Волгоград, пр. Университетский, д. 26, ауд.214.
